花生芝麻糖
[主料]
白芝麻：75g
黑芝麻：75g
花生：200g
[辅料]
白砂糖：400
玉米油：少量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[花生芝麻糖的做法步骤]
1、白芝麻黑芝麻炒香，几分钟
2、花生翻炒几分钟，冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
3、压好的花生和芝麻搅拌待用
4、不粘锅加少许油倒糖翻炒
5、不停翻炒
6、炒到没有颗粒基本就好了，粘稠糖液。
7、倒入花生芝麻快速翻炒，基本都裹上糖液后装进烤盘。
8、倒进盘后趁热擀平，这个量刚好可以铺满一个烤盘，厚度也刚合适。
9、擀好后就可以按自己喜好开切了。
使用的厨具：不粘锅
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