豆瓣酱烧米豆腐
[主料]
米豆腐：适量
豆瓣酱：适量
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
香葱：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[豆瓣酱烧米豆腐的做法步骤]
1、备米豆腐
2、米豆腐切块或丁，豆瓣酱少许 ，香葱少许
3、先炒豆瓣酱
4、炒香
5、放进米豆腐
6、放盐
7、炒匀
8、放清水或高汤
9、烧开
10、撒上鸡精，胡椒粉，香葱
11、即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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