大蒜三丝
[主料]
猪肉：适量
油豆腐：适量
红萝卜：适量
[辅料]
大蒜：适量
盐：适量
猪油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[大蒜三丝的做法步骤]
1、食材
2、全切丝
3、先炒肉
4、大火炒匀，放盐炒锅待用
5、另起锅烧油下入油豆腐线
6、放盐炒匀
7、出锅待用
8、另烧油下入红萝卜丝
9、放盐
10、炒断生
11、倒进炒好的肉和油豆腐丝
12、放进大蒜，有芹菜放点芹菜更香
13、淋上生抽
14、放点辣椒酱
15、放清水煮一分钟
16、最后撒上调味鲜
17、装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐