《小青de美食厨房》---女人美容餐-鹌鹑蛋红枣枸杞汤
“ 伟大的妈妈们，生完孩子后大都会出现头晕，记忆力减退，掉发等现象，这都是因为气血不足的原因所致，在关爱孩子的同时，妈妈们也不要忘记了要好好爱自己，尽量至少每周都为自己煲个美容汤吧！
今天我要推荐给大家的是--鹌鹑蛋红枣枸杞汤，此汤具有补益气血，养颜美肤，养血安神的功效.对女人而言，适当饮些糖水是非常滋润的，常喝可以保持好气色.美丽是女人一生的事业，所以千万不要偷懒哦！”
[主料]
红枣：10颗
鹌鹑蛋：8个
枸杞：适量
[辅料]
红糖：1勺
口味：甜味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[鹌鹑蛋红枣枸杞汤的做法步骤]
1、把鹌鹑蛋煮熟，放冷水中浸泡一会，再剥壳洗净后待用.
2、将红枣和枸杞洗净后放温水中泡一会.
3、锅中加入适量清水，待水烧开后再加入已剥好的鹌鹑蛋小火约煮5分钟，加入红枣和枸杞煮5分钟，再加入一勺红糖煮溶即可食用.
[小窍门]
1、.红枣先泡一会再煮可缩短煲汤的时间.
2、.把鹌鹑蛋煮熟，放冷水中浸泡一会.（这样会更好剥壳）
使用的厨具：炖盅
所属分类： 羹类