鱿鱼炒韭菜
[主料]
鱿鱼：适量
韭菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
糖：一点
盐：适量
老抽：适量
油：适量
葱花：适量
红辣椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱿鱼炒韭菜的做法步骤]
1、大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。
2、韭菜洗净控水。
3、所有食材备用。
4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。
5、加蚝油，五香粉，糖调味。
6、加入韭菜，加适量老抽调色大火翻炒2分。
7、加盐翻炒出锅。
8、家常小炒请您品尝。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐