快好知 kuaihz


花样吐司之——长颈鹿花纹吐司
“ 没有烤箱,用面包机也能玩出花样来。” [主料] 高粉:300克 [辅料] 黄油:20克 牛奶:适量 鸡蛋:2个 德芙巧克力:30克 酵母:6克 白砂糖:30克 盐:4克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [长颈鹿花纹吐司的做法步骤] 1、食材:高粉、黄油、牛奶、鸡蛋、巧克力、酵母、白砂糖、盐。 2、高粉150克、黄油10克、鸡蛋1个、德芙巧克力30克、酵母3克、白砂糖15克、盐2克、牛奶(适量)放在一起,和成巧克力面团。 3、高粉150克、黄油10克、鸡蛋1个、酵母3克、白砂糖15克、盐2克、牛奶(适量)放在一起,和成巧克力面团。和成白色面团。 4、把和好的面团分成大小相同的小面团(白面团要多一个)。 5、取一个巧克力面团搓成长条形,取一块白色面团擀成薄片,把搓成长条的巧克力面团包裹住。 6、全部包完。 7、用一块白色的面团擀成薄片,如图所示包裹住所有的面条。 8、放面包机进行发酵,发酵完成后烘50分钟。 9、出炉。 10、切片。 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙