爆炒佛手瓜
“ 秋季正是佛手瓜成熟的季节，清甜脆爽可以当水果吃，加之又是自己种的吃起来更是幸福满满，佛手瓜无需削皮口感非常好，天天都吃不腻”
[主料]
佛手瓜：1个
小青椒：5个
[辅料]
蒜瓣：2个
李锦记蒸鱼豉油：2匙
盐：点点
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜一个，自己种的无需削皮，可以当水果吃
2、切片，再来几个小辣椒和蒜
3、锅内入油放蒜片微炒一下
4、将佛手瓜和小辣椒一同倒入锅内大火翻炒
5、淋李锦记蒸鱼豉油翻锅炒几下，放点点盐出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐