煸豇豆
[主料]
豇豆：400克
红辣椒：几个
大蒜头：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[煸豇豆的做法步骤]
1、准备好食材
2、豇豆段成3-4cm的小段，辣椒斜切成片，大蒜头切成片
3、起锅（不放油），所有的菜倒入炒锅中，加盐干煸至软（期间要分多次少量的加水）
4、豇豆铲至四周，中间留出空隙
5、加油入锅，翻炒均匀后，加鸡精、蚝油调味
6、起锅装盘
7、好了😁
8、开吃😀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐