韭黄炒豆干
“ 对于上班族来说一些快手小菜是再好不过的”
[主料]
韭黄：适量
五香豆干：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜瓣：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒豆干的做法步骤]
1、主料备好
2、韭黄切段
3、豆干切条
4、炒锅放适量油煸香干椒和蒜瓣
5、放进韭黄炒
6、放进豆干炒，放一点盐，鸡精翻炒入味
7、成品
[小窍门]
大火爆炒，盐要少放
使用的厨具：炒锅
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