话梅花生
“ 花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。”
[主料]
花生米：200g
话梅肉：2小袋
盐：适量
[辅料]
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[话梅花生的做法步骤]
1、准备用料
2、花生清洗干净
3、放入锅中，放入话梅肉
4、注入适量的清水
5、加入适量的盐，大火煮沸转小火煮40分钟左右，注意不要烧糊锅。
6、成品
使用的厨具：煮锅
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