农家炒蛋
“ 用料：
鸡蛋4个，咸豆角1支，红辣椒丁1个，
调料：
精盐，食用油，
方法：
1、、豆角1支切碎，辣椒1个切丁。
2、、鸡蛋打入碗中用快子搅散。
3、、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里，
4、、翻炒片刻，
5、、倒进鸡蛋液，
6、、小火让蛋慢慢凝固，
7、、再将凝固的蛋炒散开即成。”
[主料]
鸡蛋：4个
[辅料]
咸豆角：1支
红辣椒：1个
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[农家炒蛋的做法步骤]
1、豆角1支切碎，辣椒1个切丁。
2、鸡蛋打入碗中用快子搅散。
3、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里，
4、翻炒片刻，
5、倒进鸡蛋液，
6、小火让蛋慢慢凝固，
7、再将凝固的蛋炒散开即成。
8、再将凝固的蛋炒散开即成。
9、农家炒蛋即成。
10、农家炒蛋即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜