笋香什锦丝
“ 这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！”
[主料]
冬笋：适量
[辅料]
五花肉：适量
干鱿鱼：适量
白萝卜：适量
豆腐皮：适量
干香茹：适量
香芹：适量
胡萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[笋香什锦丝的做法步骤]
1、把所有材料切成丝。
2、锅上火下适量油把食材爆炒。
3、把食材炒软，加盐，味精，鸡精，胡椒粉，少许蚝油，和黄酒再炒至菜肴散发出香味，然后勾芡淋香油，出锅装盘即可亭食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜