凉拌粉丝
“ 粉丝 的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”
[主料]
粉丝：1把
黄瓜：1跟
[辅料]
辣椒油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌粉丝的做法步骤]
1、粉丝洗净，入水中泡软捞出
2、锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3、放入冰水中，保证口感弹性
4、盆内放黄瓜丝
5、放入煮好的粉丝
6、放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐
7、拌均匀就好了
使用的厨具：不粘锅
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