青椒炒鸭肫
[主料]
卤鸭肫：3个
青椒：6个
生姜末：适量
独蒜头：1个
[辅料]
盐：适量
辣椒粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鸭肫的做法步骤]
1、青椒洗净切块。
2、卤鸭肫切片。
3、锅里少许油倒入青椒蒜粒和姜未。
4、给少许盐煸炒片刻。
5、倒入鸭肫。
6、翻炒均匀。
7、可点少许水翻炒。
8、撒少许辣椒粉。
9、翻炒均匀即可。
10、出锅装盘。
11、简单下饭菜。
使用的厨具：炒锅
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