紫薯菠萝茶巾绞
“ 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯搭配水果营养丰富，简单快手，低脂养生！”
[主料]
紫薯：400克
[辅料]
菠萝：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯菠萝茶巾绞的做法步骤]
1、紫薯清洗干净对半切开上锅蒸熟。
2、用小勺子把紫薯压成泥，紫薯有甜味，不用再放糖了。
3、菠萝切小粒。
4、在保鲜膜上放适量紫薯，隔着袋子压成片状。
5、放上菠萝粒。
6、保鲜袋包起来，拧几圈。
7、展开来，就做好了，放入盘中，点缀小绿叶。
[小窍门]
紫薯茶巾绞尽量做的大小均匀一致。内馅也可放红豆沙或者替换其他水果。
使用的厨具：蒸锅
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