花生焖五花肉
[主料]
花生米：200克
五花肉：400克
[辅料]
料酒：1勺
食盐：3克
鱼露：1克
生抽：3克
老抽：1克
花生油：2克
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[花生焖五花肉的做法步骤]
1、花生米有水浸泡半小时
2、五花肉切块，倒入砂锅炒
3、五花肉炒变色
4、把所有配料加进去炒
5、花生米加进去
6、加适量水焖
7、大火收汁
8、香喷喷的花生米焖五花肉
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜