可可曲奇 [主料] 低筋面粉:115克 黄油:100克 [辅料] 糖粉:15克 细砂糖:20克 蛋液:30克 可可粉:1匙 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [可可曲奇的做法步骤] 1、所需材料 2、黄油加糖打发成湿性变白即可,然后加入蛋液搅拌融合 3、加入可可粉和低筋面粉搅匀 4、装入裱花袋挤出喜欢的花型 5、入烤箱180度上下火15分钟至表面上色 6、香气扑鼻、入口酥脆、回味无穷。 7、在忙碌的生活中,抽出一点点时间,与家人一起享受烘培的乐趣,把各种食材调制成美味,满足了味蕾,享受了生活。 [小窍门] 1、、黄油打至湿性即可。2、如果想做成巧克力色的,可以多加可可粉。3、可可粉也可以不加,亦可换成柠檬屑或别的配料。4、根据自家烤箱特点可以适当调整温度及时间。 使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙