蒜泥焖南瓜
“ 　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，所以大家要多吃南瓜对身体很有益处的，这道蒜泥南瓜做起来特别的简单”
[主料]
南瓜：1块
[辅料]
蒜泥：适量
葱：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥焖南瓜的做法步骤]
1、准备好一块南瓜，切成大小差不多的小块
2、锅里加入油把葱和蒜泥爆香
3、再加入切好的南瓜翻炒几下
4、加点水小火焖个20分钟
5、等到汤汁收干南瓜熟了根据自己口味加一点点盐
6、装盘
[小窍门]
南瓜可以选择甜点的，南瓜切小点容易熟
使用的厨具：炒锅
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