羊肉煲白萝卜
[主料]
羊肉：1千克
白萝卜：一千克
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
花椒：适量
大茴：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[羊肉煲白萝卜的做法步骤]
11、.羊肉洗净用刀切块，白萝卜洗净用刀切块备用。
22、.砂锅煲洗干净放水适量，放入羊肉，置煤气炉上大火炖开，然后小火炖到羊汤发白。
33、.加入白萝卜，葱姜，花椒和大茴，继续炖至萝卜熟透。
44、.最后放入盐继续炖至盐入味。
使用的厨具：瓦煲、砂锅
所属分类： 热菜 汤类 汤羹 冬季食谱