快好知 kuaihz


布朗尼
“ 冬天过半,最寒冷的日子就要来临,是时候该吃一点厚重浓郁滋味的点心啦,含有坚果的香浓微苦的布朗尼就是个好选择哦!” [主料] 黑巧克力:100g 黄油:100g 低筋粉:100g [辅料] 鸡蛋:2个 砂糖:60g 坚果:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [布朗尼的做法步骤] 1、核桃和花生在微波炉里面弄熟,切成碎块 2、黑巧克力隔水融化,加入黄油一同融化 3、融化好的混合液里面加入砂糖 4、放到一边稍微冷却之后加入打散的鸡蛋液,分次加入小心水油分离 5、加入低筋面粉拌匀 6、加入坚果碎块 7、倒入模具之中,刮平表面 8、放到预热好的烤箱中,190度,20分钟即可! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日