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虾仁雪菜鸡蛋饼
“ 花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~虾仁雪菜鸡蛋饼,做法简单、好味道。。。” [主料] 鸡蛋:2只 虾仁:65克 雪菜:55克 面粉:70克 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [虾仁雪菜鸡蛋饼的做法步骤] 1、食材:鸡蛋2只、虾仁65克(已清洗)、雪菜55克(已清洗切碎)、面粉70克 2、将切好的雪菜合入面粉中。 3、打入鸡蛋。 4、接着,加适量的料酒。 5、加适量的盐。 6、加适量的清水。 7、调味拌匀。 8、然后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊,放上已清洗好的虾仁。 9、煎至两面金黄,即成。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐 工作餐