糖醋排骨
[主料]
排骨：16段
糖：20克
醋：3汤匙
芝麻：适量
葱花：适量
苹果：适量
[辅料]
甜辣酱：1勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
1、准备排骨洗干净沥干水份，用甜辣酱，酱油，鸡精腌制
2、腌好的排骨用少量的油炸至5*6分熟
3、锅里加适量的水，放白糖，酱油，姜汁，慢火煮10来分钟
4、排骨全熟，加陈醋，翻炒均匀收汁
5、撒上炒好的芝麻跟葱花即可出锅装盘
6、酸酸甜甜很开胃
7、来一口
[小窍门]
我加了几片苹果，做出来味道有果香，也可以加柠檬，金桔之类的。排骨有腌制过吃起来味道更加的好吃哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜