茶叶虾（烤箱版）
“ #烤箱不可能#，话题已发表……”
[主料]
茶叶：50克
鲜虾：400克
[辅料]
盐：3克
黑胡椒：2克
淑盐：2克
茶油：5克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[茶叶虾的做法步骤]
1、首先，茶叶泡茶，茶叶要选好，香的，我用“武阳春雨”，
2、在泡茶期间，可以收拾虾，虾须都剪掉；
3、准备茶水泡虾，茶叶泡个10分钟，出茶香就可以
4、里面放少许盐，浸泡30分钟
5、这期间，就开始准备茶叶，泡过的茶叶，挤掉水份，切细；
6、烤盘，铺上锡纸；
7、铺上切细的茶叶；
8、这时，虾差不多泡好了，虾从茶里捞出来，铺在烤盘上
9、虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
10、烤箱中层，160度，上下火，25分钟；
11、虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
12、叮，好了，调入黑胡椒、淑盐，搅拌下
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
[小窍门]
雨夕碎碎念：烤箱的温度，个人的烤箱有不同，根据自己烤箱的秉性，调温度和时间，还有个人的喜欢酥脆程度，实在把握不好，中途可以拿出来尝尝。
使用的厨具：电烤箱
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