芽菜粉丝 [主料] 粉丝:适量 豆芽菜:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 葱末:适量 生抽:适量 油辣椒:适量 调味鲜:适量 香油:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [芽菜粉丝的做法步骤] 1、泡好的粉丝 2、洗好的豆芽菜 3、先炒豆芽菜 4、放一点盐炒断生 5、放进粉丝 6、淋上生抽 7、再放点盐,油辣椒 8、撒上调味鲜炒匀 9、撒上香葱炒香 10、出锅时淋点香油 11、即可,炒的有点多,一人份不用这么多的,小炒点,更好入手。 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐