香油香葱火腿蛋羹
[主料]
鸡蛋：二个
火腿肠：小半根
[辅料]
香油：适量
香葱：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[香油香葱火腿蛋羹的做法步骤]
1、火腿肠
2、鸡蛋
3、蛋打成蛋液，火腿肠多少随意，切点香葱
4、蛋液里放盐，放进切好的火腿丁，先放一半，另一半待蛋蒸定形再放
5、放进香葱
6、拌匀
7、调进香油
8、拌匀
9、隔水蒸
10、蒸8分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
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