黄桃派 “ 前段时间给小朋友做过一次苹果派,发现做法不麻烦,味道也挺赞,最近他爱吃黄桃,趁机换个口味试试黄桃的,做出来后发现依然深受他喜欢。” [主料] 黄油:65g 白砂糖:25g 鸡蛋:45g(1个) 牛奶:30g 普通面粉:130g [辅料] 黄桃:1瓶 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [黄桃派的做法步骤] 1、准备好所需的食材 2、鸡蛋和牛奶一起装碗中搅拌均匀,加入白砂糖拌均匀 3、从冰箱中取出黄油,切小块 4、加入少许面粉搓匀 5、加入鸡蛋液和剩余面粉一起揉成面团 6、放冰箱中冷藏1小时左右,取出冷藏好的面团,擀成饼皮 7、擀好的饼皮放派盘中,去掉多余的边皮,用牙签在饼皮上叉一些小洞 8、将黄桃切片,铺在饼皮上 9、烤箱提前预热,派盘放入中层烤网架上,200度烤20分钟左右 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 甜品