南瓜枸杞甜汤“ 秋天是丰收的季节,看到一个个金黄金黄的南瓜,也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比较多,南瓜饭,南瓜饼,南瓜汤~~~~
而秋天天气干燥,比较适合喝点甜汤~~~
【南瓜枸杞甜汤】做法非常简单,功效却不简单。南瓜含有丰富的维生素和果胶,可以清除体内的细菌毒素和有害物质,如铅,汞等放射性元素;还可以促进肠胃蠕动,帮助消化;还能促进人体新陈代谢,促进造血功能,降低血糖,不仅如此,还有抗癌功效~~~~枸杞的养生作用就太多了,滋补肝肾,养肝明目,美白养颜等等~~~
不管是一个人,还是两个人,还是一家子人,【南瓜枸杞甜汤】名副其实老少皆宜~~~
简单、温暖、清甜、养生~~这就是【南瓜枸杞甜汤】~~~~”
[主料]
南瓜:200g
枸杞:50g
[辅料]
冰糖:20g
口味:甜味
工艺:煮
耗时:三刻钟
难度:简单
[南瓜枸杞甜汤的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2、将南瓜切成方块;
3、枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4、浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5、煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6、南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7、食材煮熟后,关火;
8、温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
[小窍门]
1、、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、、冰糖可根据个人口味增减分量;
使用的厨具:煮锅
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