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梦幻粉色樱花曲奇
“ 朋友喜欢粉色系,又在孕期嘴特别馋,而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋,我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫,就都依她了。” [主料] 低粉:150克 淡奶油:40ml 糖粉:55克 黄油:50克 红曲粉:2克 [辅料] 蛋液:25克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [梦幻粉色樱花曲奇的做法步骤] 1、红曲粉淡奶油加热搅拌至完全融合 2、黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅成羽毛状(如果如果加蛋液的话就分两次加入,搅拌均匀再加下一次) 3、分3~4次加入红曲淡奶油混合液。搅打均匀。 4、第3次加入,颜色就已经很漂亮了,因为要加入低粉颜色会更浅一点所以我加了第4次。 5、加入过筛低粉 6、慢慢搅拌,不用打圈 7、成这个样子就可以装入裱花袋了。 8、我装了一大一小的樱花嘴 9、垂直挤出梦幻樱花,烤箱预热。 10、上下火,180度烤25分钟。 11、完成。是不是很梦幻啊。嘿嘿。 12、搜遍全网也没有粉色樱花的教程,本来说不写菜谱的,只随拍。但是我自己想出来哒,就发一下吧。哈哈 13、梦幻吧,我是“王婆” [小窍门] 以上菜谱没有加蛋液。我虽然材料有写但是没有加。如果亲喜欢加的话就在打好黄油成浅色羽毛状的时候,分两次加入,搅拌好再加下一次。红曲粉和淡奶油的混合液体,也分3到4次加入,亦是搅拌均匀再加下一次。这样颜色出来更加梦幻。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 曲奇