西红柿炒馒头
[主料]
馒头：1个
西红柿：3个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1勺
酱油：1勺
鸡精：1勺
香油：1/4勺
葱：1段
食用油：3汤匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒馒头的做法步骤]
1、准备好材料
2、馒头西红柿切块，葱切片，鸡蛋打散加少许水
3、鸡蛋炒熟盛出
4、葱炒香，加西红柿炒两分钟，加所有调料翻炒均匀，接着放馒头块
5、翻炒一分钟左右即可出锅
[小窍门]
鸡蛋里加少许水，炒出的鸡蛋会很嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜