蜜汁鸡腿肉
“ 在网上看到这道菜，试着用自己的方法做了一下，一个大鸡腿，老公吃了一多半，还称赞，味道不错”
[主料]
鸡腿：1个
[辅料]
蒜：3个
蜂蜜：2勺
老抽：0.5勺
水：200ml
花椒粉：1匙
料酒：2勺
盐：1勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蜜汁鸡腿肉的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡腿剔骨，切块，用料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀，蒜切末
3、用煎锅把鸡腿肉两面煎至金黄，然后重新起锅倒油，油热后放入蒜
4、加入鸡腿肉，蜂蜜，水
5、看颜色倒来抽上色，金黄即可，然后大火收汁
6、出锅就开动！
7、煎鸡腿肉的时候中火就行，两面翻来翻去的煎
[小窍门]
原来的配料还有芥末，放进去也别有一般滋，鸡腿剔骨太费劲，下次决定用鸡胸肉做
使用的厨具：平底锅
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