土豆炒肉
[主料]
猪肉：适量
土豆：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆炒肉的做法步骤]
1、材料备好
2、土豆切小块
3、肉切好加盐，酱油，生粉腌住，葱切段
4、下猪油，葱白爆香，入猪肉滑炒变色捞出
5、下土豆翻炒，太干锅可以先加入少量水，放盐，酱油炒均匀，加入没过土豆一半的水盖盖煮至土豆熟
6、入猪肉翻炒均匀后撒上葱段翻两下即可
7、出锅
使用的厨具：炒锅
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