红薯芝士球
“ 与之前的一款绣球饼干有着相同的外表，可却是两种截然不同的甜点，两种截然不同的口感。”
[主料]
红薯泥：200g
糯米粉：50g
芝士碎：适量
[辅料]
玉米片：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[红薯芝士球的做法步骤]
1、红薯蒸熟去皮，加糯米粉，压碎成红薯泥。如果觉得红薯不够甜，可加适量糖或者蜂蜜。
2、揉成团。如果太干，可加适量牛奶或者水。我没加，觉得刚刚好，面团不宜太软。
3、分成25g一个的小面团
4、取其中一块包入适量芝士碎或者你喜欢的任何馅料。包好，揉成圆形
5、沾上适量的玉米片，尽量沾多一些，均匀一些
6、全部做完所有的面团
7、锅中放油，加热
8、炸到红薯球表面金黄
9、沾上番茄酱吃味道棒棒哒
10、图2
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 热菜