蓝莓果酱曲奇
“ 蓝莓果酱曲奇”
[主料]
黄油：100
低筋粉：180
鸡蛋：50g
[辅料]
果酱：适量
糖粉：50g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[蓝莓果酱曲奇的做法步骤]
1、准备所需材料
2、糖粉加入黄油中，等黄油融化
3、蛋液分两次加入到混合的黄油中，用搅拌器搅拌，搅拌至充分融合
4、加入低筋粉，用挂到搅拌成形
5、放入裱花袋中，准备裱花
6、裱花，摸蓝莓果酱（第一次花型不好看）
7、烤箱预热200度5分钟，上下火调制200度，烤15分钟即可（根据曲奇厚度，适量调整时间）
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶