南瓜冰棍
“ 三伏天好热哦，儿子说吃冰激凌都感觉不够凉，天天都想吃冰棍。我也乐得做冰棍，因为冰棍做法简单，吃起来也方便。于是，各种口味的冰棍轮番上场啦。今天的这款南瓜冰棍是我喜欢的口味，我超爱南瓜，就把南瓜也做到冰棍里，不加糖，而是加少许蜂蜜，是一款非常健康的冰棍，即使是糖尿病人也是可以适当尝尝的。”
[主料]
南瓜泥：100g
纯牛奶：150g
[辅料]
荸荠粉：10g
[配料]
蜂蜜：20g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜冰棍的做法步骤]
1、南瓜大火蒸15分钟，挖出来所需量的果肉，捣成泥状
2、加入荸荠粉
3、加入荸荠粉和牛奶，充分搅拌均匀
4、小火煮开，边煮边搅拌，以防止糊锅，
5、煮好后晾凉至60度以下，加入蜂蜜搅拌均匀
6、晾凉后装入模具，入冰箱冷冻4小时以上。冻好的冰棍拿出来室温放置1分钟即可轻松脱模
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 甜品