辣椒炒墨鱼干
[主料]
墨鱼干：100克
辣椒：2个
[辅料]
姜：5块
蒜：8块
烤肉串调料：10克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒墨鱼干的做法步骤]
1、将辣椒、姜和蒜切好备用
2、将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸
3、锅中倒油，加入蒜、姜和辣椒翻炒
4、将将煮好的墨鱼加入继续翻炒
5、加入烤肉调料翻炒，并加料酒、糖、醋和盐调味
使用的厨具：炒锅
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