小辣椒饼干
[主料]
低筋粉：200克
糖粉：30克
鸡蛋：1个
黄油：70克
[辅料]
红色素：0.05ml
绿色素：0.05ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[小辣椒饼干的做法步骤]
1、黄油软化和糖粉简单拌匀
2、筛入低筋粉
3、拌匀
4、揉成面团
5、把面团分成一大一小的两个面团
6、大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体，小的用绿色面团用来做椒蒂
7、取一点红面团搓成辣椒体
8、再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂
9、辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下
10、然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面
11、这样小辣椒体就形成了！
12、在烤架上放油炸然后把小辣椒放上，做一个放一个噢！千万不要用烤盘烤，低会焦，用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可！
13、成品欣赏
14、成品欣赏
15、成品欣赏
16、成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙