秋葵鸡肉沙拉
“ 这道菜弃用了热量很高的沙拉酱，用油醋汁拌沙拉更健康，热量也不高，减肥的姐妹也可以放心吃。”
[主料]
秋葵：200克
鸡胸肉：150克
西红柿：1个
[辅料]
橄榄油：3汤匙
苹果醋：2汤匙
蜂蜜：1汤匙
黑胡椒：2克
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵鸡肉沙拉的做法步骤]
1、准备材料。
2、将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。
3、炒锅中加油。
4、倒入腌好的鸡肉，大火翻炒。
5、煮锅中加水，加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。
6、将秋葵去头切成粒。
7、西红柿切成小块。
8、取一只空碗，加橄榄油3汤匙，苹果醋2汤匙，蜂蜜1汤匙，黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。
[小窍门]
1、、颜色比较绿的秋葵口感会更好。
2、、焯烫秋葵时间要短，时间长了影响口感。
使用的厨具：炒锅
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