梅香烤翅
“ 用空气炸锅做烤翅，真心的好赞哦。鸡翅本身所含的油脂，经过炸锅后，口感就清新很多，再者我加了话梅来提味，就更加的有滋有味了，朋友们喜欢也可以参考一下。”
[主料]
鸡翅：500克
[辅料]
话梅：6粒
酱油：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：一天
难度：简单
[梅香烤翅的做法步骤]
1、备所用的食材。
2、将鸡翅二边都改刀。
3、再入汤锅焯干净备用。
4、备好话梅碎肉，酱油，料酒。
5、将焯洗好的鸡翅加入。
6、冷藏入味一天。
7、将入味好的鸡翅摆在空气炸锅里，再加少许的话梅肉在上面。
8、入空气炸锅180度烤制15分钟。
9、按个人口感，也可以翻面加长多烤十分钟左右。
10、这样子一份梅香烤翅就完成了。
[小窍门]
炸制的时间越长，它的口感就越干香。这个按个人口感来调整。
使用的厨具：空气炸锅
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