#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 彩椒奶酪焗饭
“ 用彩椒做器皿，彩椒不辣，带有一点点的甜味，一份端上来，既美味又可口，米饭里还有彩椒淡淡的香甜，真的是颜值爆表哦。”
[主料]
米饭：1碗
洋葱：1片
鲜玉米粒：少许
豌豆：少许
彩椒：2个
培根：1片
[辅料]
盐：适量
马苏里拉奶酪：适量
黑胡椒碎：少许
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[彩椒奶酪焗饭的做法步骤]
1、彩椒洗净从三分之一处切开，去除籽和筋膜备用。
2、培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯烫熟沥干备用。
3、锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁炒出香味。
4、加入米饭翻炒均匀。调入适量盐、黑胡椒碎炒匀。
5、关火，加入玉米粒、豌豆粒炒匀。
6、装入彩椒中。
7、铺上马苏里拉奶酪，入预热好的烤箱200度10分钟左右，至表面融化有焦点即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品
11、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 烘焙 家常菜