蜜汁烧翅
[主料]
鸡中翅：500克
姜片：20克
[辅料]
蜂蜜：50ml
料酒：20ml
生抽：20ml
蚝油：20ml
鸡粉：10ml
辣椒粉：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[蜜汁烧翅的做法步骤]
1、先把鸡翅焯水（七分熟）用牙签扎小孔（容易入味）然后加入，少许盐，酱油，料酒，蚝油，辣椒粉，姜片腌制约半小时，
2、把腌制好的鸡翅表面涂上蜂蜜，放入微波炉叮2分钟取出再涂上蜂蜜翻身另一面再叮2分钟，前后最少翻面5－7次（以防烤焦）也就约叮了10－12分钟
3、然后取出装盘，就可以了，一家老少都爱吃，特别是孩子
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜