榆钱饼子
“ 只有这个季节能吃到的榆钱儿，配上玉米面，一道美味的粗粮饼。”
[主料]
玉米面：300g
[辅料]
榆钱：适量
[调料]
盐：2勺
水：适量
小苏打：1勺
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[榆钱饼子的做法步骤]
1、采摘新鲜的榆钱。
2、去榆钱蒂部，只要叶子，洗净备用。
3、洗净的榆钱放入玉米面，加入小苏打、盐、水。
4、和成玉米面。
5、用手拍成饼子，放入加热好的电饼铛。
6、煎至两面金黄即可。
7、美味粗粮，开吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐