馒头玫瑰花
“ 偶尔来一盘玫瑰花是否能打动你心底的弦。。”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
糖：适量
酵母：1汤匙
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[馒头玫瑰花的做法步骤]
1、酵母糖加温水溶解
2、调入面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒发
3、面团发到两倍
4、食指沾少许面粉往面团中间插进去，如面团没回缩说明发酵成功
5、取少许食用色素，揉匀面团
6、将面团分成相等剂子，擀成圆皮，中间用筷子压一横，刀切对半
7、拿一根即可筷子，每半片面皮围着筷子卷，卷三四片，卷到后面把筷子拔出来即可
8、放蒸锅蒸十几分钟后关火焖三四分钟即可
9、漂亮的玫瑰花成了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 情人节 晚餐