紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲
“ 这个藕片不似于胭脂藕的红，只是淡淡地紫色，紫色优雅高尚就如童话梦幻里的世界一样。它，是我最爱的颜色之一。额。。好像讲了好多废话呀，好了下面就教大家做法了。”
[主料]
紫甘蓝：半个
藕：两节
[辅料]
清水：适量
[配料]
李锦记辣虾鲜酱油：适量
盐：适量
芝麻油：适量
口味：原味
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[浸汁紫藕莲的做法步骤]
1、准备好食材
2、把藕去皮，切成薄片。
3、锅里加入适量的清水，倒入切好的藕片。加点盐，大火煮熟，备用。
4、紫甘蓝切成丝
5、倒入煮锅里，加入适量的水，煮软
6、准备好豆浆机，将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里，打成汁。
7、过滤一下
8、然后放入煮熟的藕片，浸泡一个晩上或一天，就可以了
9、泡了一天的藕片，不错吧？！
[小窍门]
把芝麻油和酱油混合，然后就是蘸藕片吃的
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类： 素菜