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香葱吐司
“ 早餐的面包一般都是甜味的居多,这次喜欢香葱口味的可算是有福啦,一款普通白吐司的配方加入香葱,一下就变的香飘满屋,有的时候换一种口味也是蛮好的咯~ 现在天气热起来了,简直是面包爱好者的福音,首先揉面团出膜会容易一些,最主要的还是发酵,根本不用苦苦地登上半天啦,喜欢面包的可以充分地调动起家里面的面包机了哦,没有面包机的用烤箱也是一样的呢~” [主料] 高筋粉:300g 橄榄油:16g 砂糖:20g 食盐:6g 清水:190g [辅料] 酵母:4g 香葱:20g 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [香葱吐司的做法步骤] 1、面包桶里面放入橄榄油 2、加入切碎的香葱 3、加入清水 4、先放入食盐 5、然后加入砂糖 6、加入高筋面粉,上面挖一个小坑,放进去酵母 7、面包机一个和风面包程序 8、第二次发酵完毕表面刷上鸡蛋液,然后撒一层香葱即可等待程序自动烘烤完成~ 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 老人 面包 下午茶 吐司