榨菜丝五花肉豆腐羹
[主料]
豆腐：350克
榨菜丝：50克
五花肉：65克
[辅料]
水淀粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤]
1、食材：豆腐、榨菜丝、五花肉（已切丝）、水淀粉
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、最后，加入水淀粉。
11、勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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