苦瓜蛋饼
“ 这是我的早餐饼，以往经常做点带去上班，和没吃早餐的姐妹们一起同享”
[主料]
鸡蛋：1个
面粉：2勺
盐：适量
五香粉：适量
苦瓜丁：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散
2、加入2勺面粉
3、拌均匀后加入适量盐和五香粉
4、加入苦瓜丁拌均匀
5、平底锅放油，烧热后倒入蛋液，转动锅子铺平，慢火煎成型
6、翻面再慢火煎熟即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼