咖喱羊肉
“ 1  羊肉切块，放入高压锅中压十分钟，捞出控净水。
2、炒锅烧热，放入橄榄油，烧热后将羊肉放入，煸炒一会，放入羊肉汤。
3、  汤烧开后放入咖喱一小盒，至咖喱熔化后改小火焖5分钟。
4、  土豆均块过油断生，放入羊肉锅中，小火焖五分钟。
5、  彩椒切块，洋葱切块，放入锅中，加少许万字酱油调味，大火收汁出锅，装盘。”
[主料]
羊肉：500克
±豆：200克
[辅料]
彩椒：适量
羊葱：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱羊肉的做法步骤]
1、羊肉切块，后腿肉。
2、±豆切块。
3、洋葱切块
4、彩椒切块。
5、小盒咖喱。。
6、万字酱油。
7、多做几次就有经验了。
8、多做几次就有经验了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜