花生米酱肉糯米粽 [主料] 酱肉:195克 花生米:70克 糯米:650克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [花生米酱肉糯米粽的做法步骤] 1、食材:酱肉、花生米(已泡发)、糯米(已淘洗) 2、粽叶、棉线 3、将酱肉放在案板上切成小块,待用。 4、将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。 5、随后,合入切好的酱肉。 6、加适量的生抽。 7、加适量的盐。 8、调味拌匀。 9、取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。 10、接着,根据自己的手法包好,绑上棉线。 11、然后,码放在电饭锅里。 12、加入清水没过包好的粽子。 13、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。 14、最后,开盖、取出煮好的粽子。 15、剥去粽叶,就可以吃吃了。。。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃 老人 节日习俗 传统美食 端午节 粽子