快手烩面
“ 简单易做，十几分钟，一碗鲜美的烩面即成。午餐，宵夜，皆可。”
[主料]
烩面：2片
[辅料]
黄豆芽：适量
千张：适量
海带：适量
香菜：适量
韭黄：适量
火锅料：1勺
麻辣火锅底料：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[快手烩面的做法步骤]
1、千张切丝，韭黄香菜切小段。
2、买好的烩面片2片。(一人份)
3、洗好的黄豆芽和海带丝。
4、炒锅内。开水适量
5、水开放黄豆芽和海带。煮一滚儿。
6、烩面拉入。
7、烩面煮两滚千张放入。
8、接着放一勺自然草本火锅底料。
9、然后放入适量麻辣火锅底料，喜辣的可多放点，搅匀关火。
10、香菜韭黄倒入。即成。因火锅底料有足够的盐分，不用另外放盐。味道鲜美的不啻于外面卖的烩面。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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