葱油饼
“ 市面上买的太油，自己做的油少，葱多，深受全家人的喜欢！”
[主料]
水：100ml
面粉：250克
[辅料]
葱：2棵
盐猪油：20ml
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油饼的做法步骤]
1、揉好面后醒半小时，擀成薄饼装。
2、洒上葱、猪油、盐。
3、慢慢卷起来。
4、两头捏紧，盘起来。
5、压得越扁越好。
6、平底锅加油，放上做好的饼，两面煎烤，火不要太大，否则焦了不好吃。
7、煎到这样就做好了，期间不要忘记盖上锅盖！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜